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 ※人気な専門学校5校の資料をまとめてもらえます。 news 新着情報 最新記事「パティシエになるにはいくら費用がかかる？ 」をリリース！ top; ショコラティエとはどんな職業なの？ こんにちは。 京都製菓製パン技術専門学校のパティスリー・ショコラ上級科で、洋菓子職人になるための勉強をしている、洋子です。 洋菓子づくりのプロといえば「パティシエ」という職業がよく知られていると思いますが、実はその中にも チョコレートのプロ、「ショコラティエ」いう職業がある んです。 今回は、この 東京都台東区谷中、JR日暮里駅より徒歩2分の近さにある、行列が出来る人気のフランス菓子店『パティシエ ショコラティエ イナムラショウゾウ』。 オーナーシェフは稲村省三さんで、経歴は公式サイトに詳しく書いてありました。 早稲田調理師専門学校卒業後に東京ヒルトンホテルへ入社。 退社後渡欧してスイス・ジュネーブのホテル「デ・ベルグ」、パリに シニア起業のポイントは 無理しないこと 元大学教授のショコラティエがつくる はかせの手作りチョコレート 個人事業主や副業の確定申告が必要な方向け会計サービス カルク ショコラティエ 学校